Det er vel ingen hemmelighet at jeg er skrullete glad i kaffilurker, og når jeg kan pynte dem med enkle grep, ja da blir jeg småsalig og varm i bollekjakene av ren begeistring 😊
Og i anledning våren, og at kirsebærtrærne blomstrer, så har jeg laget et kirsebærtre i kaffilurken 🌸☕️🌸 Og blir du litt småvarm i bollekjakene og har lyst til å lage en du også? Null problem – for jeg viser deg steg for steg hvordan du gjør det. Bare skroll nedover på siden så ser du hvor enkelt det er!
🌸🌸 Og slik lager du sjokoladepulveret til de rosa «blomstene» på treet:
Du kan bruke rosa sjokolade som jeg har gjort, eller farge hvit sjokolade med konditorfarge når sjokoladen er smeltet.
Du kan bruke rosa sjokolade som jeg har gjort, eller farge hvit sjokolade med konditorfarge når sjokoladen er smeltet.
1. Smelt den rosa sjokoladen i en bolle over et vannbad (du kan også bruke hvit sjokolade og blande inn rosa konditorfarge/pasta når alt er smeltet).
2. Rør rundt i sjokoladen til den begynner å stivne og bli litt knudrete.
3. Legg bakepapir i en boks og ha over sjokoladen.
4. Sett til avkjøling i kjøleskap til den har stivnet.
5. Brekk opp biter av sjokoladen og kjør den i en liten hurtigmikser til det hele er et litt grovt pulver.
6. Oppbevares i en tett boks i romtemperatur.
Inspo: Barista Kim på Youtube
